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유료훈련프로그램 | 시그니처 카페메뉴개발과정 수강신청

페이지 정보

접수기간 2019-11-26 ~ 2020-01-10
교육기간 2020-01-14 ~ 2020-02-18
교육일시 화 / 15:10-17:10(6회,12시간)
수강인원 10명
강의실 / 강사 바리스타실
수강료
18만(재료비포함) 원
마감여부
접수중

본문

프로그램 내용

[시그니처카페메뉴개발과정]

자격증과정이 아닌 카페에서 활용가능한 실무 맞춤형교육을 실시합니다.





♥교육프로그램 안내♥



1차시: 커피기기 관리 및 그라인더 세팅

2차시: 아메리카노, 에스프레소 콘파냐, 카페 사케라토, 아포카토 만들기

3차시: 에스프레소 기본 추출 및 라떼 아트 기법 익히기

4차시: 라떼아트 기법 Ⅱ - 핸들링을 이용한 밀어넣기 기법

              에칭 실습 - 카페모카, 카라멜 마끼아또, 라떼 마키아또

5차시: 그린티 라떼, 고구마라떼, 초콜릿 라떼, 곡물 라떼,  마롱 라떼, 땅콩 라떼, 레드빈 라떼, 스트로베리 라떼 등

6차시:  자바칩, 민트칩, 녹차 셰이크, 블루베리, 딸기, 키위 스무디,망고 에이드, 청포도 에이드, 자몽 에이드 등 만들기



많은문의바랍니다:-)

☎ 051-464-9882


교육대상

부산시민누구나(정원:10명)



- 카페 창업을 준비하고 계시는 분

- 카페에서 판매하는 다양한 메뉴를 배우고 싶으신 분

- 카페 메뉴 개발을 하고 싶으신 분


기대효과

- 다양한 카페메뉴를 습득

- 여러가지 메뉴실습을 통한 나만의 시그니처메뉴개발


참고사항

강사: 김현성

재료비 포함



교육직전날까지 100%환불가능(교육당일 취소시,수강료환불규정에 따라 차등하여 환불을 진행합니다.)


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