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유료훈련프로그램 | 시그니처카페메뉴개발과정-심화 수강신청

페이지 정보

접수기간 2019-06-11 ~ 2019-07-15
교육기간 2019-07-16 ~ 2019-08-27
교육일시 화 / 15:10-17:10(6회12시간)
수강인원 10명
강의실 / 강사 바리스타실 / 김현성
수강료
18만(재료비포함) 원
마감여부
접수마감

본문

프로그램 내용

시그니처카페메뉴개발과정



[교육프로그램 안내]

1차시: 로스팅 실습과 핸드 드립 커피 제조- 산지별 커피 로스팅 및 핸드 드립 커피 추출

2차시: 핸드메이드 카페 메뉴 제조- 클리버, 융드립, 아이스드립, 모카포트, 프렌치프레스 등

3차시: 시즌 음료-오레몽티, 허니 레몬 진저티, 키위차, 레몬차

4차시: 세계 3대 홍차- 기문, 우바, 다즐링 및 명차 티테이스팅

5차시: 리얼 초콜릿 음료, 생초콜릿 활용

6차시: 커피 칵테일- 카페 깔루아, 카페 로얄, 아이리쉬 커피



많은문의바랍니다:-)



☎ 051-464-9882


교육대상

부산시민누구나



- 카페 창업을 준비하고 계시는 분

- 카페에서 판매하는 다양한 메뉴를 배우고 싶으신 분

- 카페 메뉴 개발을 하고 싶으신 분


기대효과

- 다양한 카페메뉴를 습득



- 여러가지 메뉴실습을 통한 나만의 시그니처메뉴개발


참고사항

수강료에는 재료비 10만원 포함되어 있습니다.



강사: 김현성

*강사님 개인사정으로 인하여 7월30일은 휴강입니다.



교육직전날까지 100%환불가능(교육당일 취소시,수강료환불규정에 따라 차등하여 환불을 진행합니다.)



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