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유료훈련프로그램 | 시그니처카페메뉴개발과정 수강신청

페이지 정보

접수기간 2019-06-11 ~ 2019-07-15
교육기간 2019-07-16 ~ 2019-08-27
교육일시 화 / 15:10-17:10(6회12시간)
수강인원 10명
강의실 / 강사 바리스타실 / 김현성
수강료
18만(재료비포함) 원
마감여부
접수중

본문

프로그램 내용

시그니처카페메뉴개발과정





♥교육프로그램 안내♥



1차시: 커피기기 관리 및 그라인더 세팅



2차시: 아메리카노, 에스프레소 콘파냐, 카페 사케라토, 아포카토 만들기



3차시: 에스프레소 기본 추출 및 라떼 아트 기법 익히기



4차시: 라떼아트 기법 Ⅱ - 핸들링을 이용한 밀어넣기 기법



          에칭 실습 - 카페모카, 카라멜 마끼아또, 라떼 마키아또



5차시: 고구마 라떼, 녹차 라떼, 초콜릿 라떼, 곡물 라떼,  마롱 라떼, 땅콩 라떼, 레드빈 라떼, 딸기 라떼 등



6차시:  자바칩, 민트칩, 녹차 셰이크, 블루베리, 딸기, 키위 스무디,망고 에이드, 청포도 에이드, 자몽 에이드 등 만들기





많은문의바랍니다:-)



☎ 051-464-9882


교육대상

부산시민누구나



- 카페 창업을 준비하고 계시는 분



- 카페에서 판매하는 다양한 메뉴를 배우고 싶으신 분



- 카페 메뉴 개발을 하고 싶으신 분


기대효과

- 다양한 카페메뉴를 습득



- 여러가지 메뉴실습을 통한 나만의 시그니처메뉴개발


참고사항

수강료에는 재료비 10만원 포함되어 있습니다.



강사: 김현성

*강사님 개인사정으로 인하여 7월30일은 휴강입니다.



교육직전날까지 100%환불가능(교육당일 취소시,수강료환불규정에 따라 차등하여 환불을 진행합니다.)


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